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2012.05.21. 월요일

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강추! 추천맛집

[추천맛집] 선비정신의 텃밭에서 맛본 ‘선비촌 한식’

선비정신의 텃밭에서 맛본 ‘선비촌 한식’ 자료제공 : (주)핀외식연구소 김태훈 홍보팀장 이번 주말에 경북 영주에 있는 선비촌으로 가보는 것은 어떨까. 선비촌은 우리민족의 생활철학이 담긴 선비정신을 고양하고 사라져가는 전통문화를 재조명하고자 충효의 현장에 재...

[블로거 추천맛집] 다양한 해물과 아삭한 콩나물이 만들어 내는 향연 `임가네해물촌`

다양한 해물과 아삭한 콩나물이 만들어 내는 향연 `임가네해물촌` 아귀찜과 함께 가장 많은 사람들이 즐기는 찜요리가 해물찜이 아닐까 합니다. 매콤한 양념에 다양한 해물과 아삭한 콩나물이 만들어내는 향연은 상상만으로도 입안의 침샘을 자극합니다....

[추천맛집] 담백한 맛이 일품! 맛도 가격도 싱글벙글‘싱글벙글복어’

담백한 맛이 일품! 맛도 가격도 싱글벙글 ‘싱글벙글복어’ 구미역 앞 41년 동안 한결같이 장사를 하고 있는 ‘싱글벙글복어’는 이미 전국 맛집을 찾아다니는 마니아들에게는 소문난 단골집이다. 한여름 점심시간에도 줄을 서서 먹을 정도니 소문만 무성한 ...

[블로거 추천맛집] 5가지 맛을 한 그릇에 담은 시원한 물회 ‘울릉도회프라자’

5가지 맛을 한 그릇에 담은 시원한 물회 ‘울릉도회프라자’ 거친 파도와 싸우며 지친 몸이나 전날 과음으로 피곤한 몸을 풀어내는데 그만인 물회. 해장용 또는 식사대용으로 어부들이 회에 물을 붓고 양념을 해 먹던 물회는 한때 포항 물회라는 이름 그대로 포항과...

[추천맛집] 고소함에 반한 1등급 명품한우 ‘시래기밥상’

고소함에 반한 1등급 명품한우 ‘시래기밥상’ 창녕우포 인동초한우는 천연 식물성 항균제인 인동초 등 7종류의 약재와 건위제를 사료에 혼합해 사육하는 이 지역 특산 한우브랜드로 전국의 미식가들로부터 큰 호평을 받고 있다. 인동초, 산사, 신곡, 나복자, 진피...

[블로거 추천맛집] 닭 한 마리로 일석이조 ‘닭불백’

닭 한 마리로 일석이조 ‘닭불백’ 닭불백을 아시나요? 청송에 가면 달기약수와 신촌약수, 두 곳의 약수가 있는데 약수탕을 주변으로 많은 식당들이 약수를 이용한 요리를 선보이고 있습니다. 그중에서 가장 인기 있는 메뉴가 바로 닭불고기와 백숙을 함께 맛볼 수 있는...

[추천맛집] 담백하고 깊은 맛, 족발의 진수 `왕십리 보쌈`

담백하고 깊은 맛, 족발의 진수 `왕십리 보쌈` 돼지 보쌈·족발은 무한 변신에 변신을 거듭하며 세월이 흘러도 변함없이 술안주 메뉴로 최고의 자리를 지켜내고 있다. 깊은 밤 출출한 배를 책임지는 메뉴지만 만드는 과정은 그리 쉽지 않다. 주인장의 나름의 비법...

[블로거 추천맛집] 콩나물, 소면과 함께 먹는 무한매력 코다리찜 `청기와이모코다리찜`

콩나물, 소면과 함께 먹는 무한매력 코다리찜 명태는 우리나라의 대표적인 수산물로 가공방법, 포획방법 등에 따라 다양한 이름으로 불립니다. 얼리지 않은 것을 생태, 말려서 수분이 말끔히 빠진 것을 북어, 반쯤 말린 것을 코다리, 겨울철에 잡아 얼린 것을 동...

[추천맛집] 막창 굽는 소리에 모든 근심이 끝 `딱조아막창`

막창 굽는 소리에 모든 근심이 끝 `딱조아막창` 막창으로 유명한 맛집은 모두 대구에 있다. 그만큼 대구 사람들의 막창 사랑은 특별하다. 대구 곳곳에 막창을 주메뉴로 성업 중이며 막창이 대학생들과 직장인들이 선호하는 소주안주로 입지를 굳힌지 오래다. 1...

[블로그 추천맛집] 재료 본연의 맛을 살린 전통음식전문점 ‘초당’

재료 본연의 맛을 살린 전통음식전문점 ‘초당’ 칠곡 운암지 부근에 위치한 초당. 전통찻집 분위기의 초당에서는 전통차와 효소차도 판매하지만, 차 이외에도 조미료를 전혀 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 살린 전통음식과 직접 담근 장아찌를 맛볼 수 있습니다....

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